私どもは創業時から有機・無農薬栽培で品質の高いハーブを作り続けています。
現在は完全無農薬＝オーガニックハーブとしてより自然に近い状態で栽培し、化学肥料や農薬で味が左右されることのない、濃厚で安全・高品質のハーブを提供しております。
「人の体に良いはずのハーブに農薬などは使わない」という私たちの信念のもと、除虫菊・木酢・ドウザイ等一切使用しておりません。
そのため、審査の厳しい有機JAS認証を受けご理解をいただいた多くのレストラン、ホテル様等でご利用いただいております。
昨年2015年には農産物だけではなく、ドライハーブティーの加工物もJASの認証を受け、さらにお客様に安心してご利用いただけるようになりました。
取扱いのハーブは、フレッシュハーブを始め、オーガニックハーブティー、ハーブスパイス、自社製エッセンシャルオイル、芳香蒸留水、オーガニックハーブ配合の化粧品等が有ります。落合ハーブ園オリジナルのバスハーブ（入浴用ハーブ）は、無添加、無着色、無香料で、ロングセラー商品として現在も人気商品です。また、オーガニック苗も販売し、ご自宅でお気軽にハーブ栽培が楽しめるようにご提供もしております。
オーガニックハーブの素晴らしさを少しでも多くの方に知っていただき、味わって頂きたい。そんな思いでこれからも品質の高いハーブを作り続けていきます。